نان حجیم به نانهایی گفته میشود که ضخامت آنها بیش از ۵ سانتیمتر بوده و پس از پخت دارای بافتی متخلخل، اسفنجی و یکنواخت هستند و قابلیت ماندگاری بیشتری دارند. این نوع نانها سرشار از ترکیبات مغذی و مفیدی بوده و از قابلیت هضم و جذب آسان تری برخوردارند
معرفی انواع نان های حجیم
- نان حجیم سفید
- نان حجیم تیره
-نان حجیم سبوس دار
-نان حجیم با آرد کامل
- نان حجیم شیرین
- نان حجیم مخصوص